Mango y Chile es un pequeño y encantador restaurante en el centro cultural de Bacalar, Quintana Roo, donde ofrecemos deliciosos y reconfortantes platillos hechos a base vegetal, en amor y agradecimiento al planeta.

Seleccionamos los más finos ingredientes frescos y cargados de nutrientes para preparar cuidadosamente cada uno de nuestros platillos. Damos prioridad a proveedores locales y a la agricultura orgánica que es amable con el medio ambiente. Nuestros desechables también están hechos de plantas, son orgánicos y compostables, así que Mango y Chile es 100% Libre de Plástico. El uso de estos desechables orgánicos nos permite reducir drásticamente el consumo de agua en nuestra operación, eliminando el desperdicio y contaminación de este liquido tan importante para la Laguna Bacalar hasta en un 95%

Te invitamos a visitarnos para que disfrutes de nuestros deliciosos y saludables platillos, libres de toda culpa, en un ambiente positivo, limpio y relajado, con una vista espectacular de la Laguna de Bacalar. ¡Bienvenidos a Mango y Chile!

Mango y Chile is a small and charming restaurant in the cultural center of Bacalar, Quintana Roo, where we offer delicious and comforting dishes made from plants, in love and thanks to the planet.

We select the finest fresh and nutrient-laden ingredients to carefully prepare each of our dishes. We prioritize local suppliers and organic agriculture that is friendly to the environment. Our disposables are also made from plants, they are organic and compostable, so Mango and Chile is 100% Plastic Free. The use of these organic disposables allows us to drastically reduce the water consumption in our operation, eliminating the waste and contamination of this liquid that is so important for the Bacalar Lagoon by up to 95%

We invite you to visit us so that you can enjoy our delicious and healthy dishes, free of all guilt, in a positive, clean and relaxed environment, with a spectacular view of the Bacalar Lagoon. Welcome to Mango y Chile!